澳洲

學校介紹

1. 學士保證三學期1500小時帶薪實習，碩士保證一學期600小時全職帶薪實習（全澳最高）

2. 平日可使用學生簽證每週24小時打工額度。

3. 觀光產業疫情後大復甦，急需飯店產業人才。

4. 畢業後可享澳洲偏遠地區優勢。

5. 全職帶薪實習可以每年選擇全澳洲不同地區的知名五星飯店，旅遊、工作、學習與體驗人生兼俱。

6. 畢業生就業率高達96.3，不怕在澳洲找不到工作。

7. 在台灣乃至全世界校友人脈網豐富，就業機會寬廣。多家跨國連鎖酒店的總裁都是校友。

8. 課程涵蓋商學、管理學以及高級飯店產業技能，未來職業銜接道路多元。

坐落於阿德雷德的國際飯店管理學院在1992年成立，與南澳大利亞政府及瑞士旅館協會密切的合作之下，協助學生站穩國際旅館相關行業的尖端，創造成功的職場生涯。

每年，澳大利亞教育部都會發布學習與教學質量指標(QILT)，以問卷調查的形式對現有學生收集數據，根據統計結果為想要來澳洲大學的學生提供可靠，透明的數據信息。在最新的SES調查中，位於阿德萊德的國際酒店管理學院(ICHM)被評為澳大利亞最好的酒店管理學院。

阿德雷德位於南澳首府，是一個以美食及美酒聞名的中型城市。城市交通及公共設施規畫完善。天氣為地中海型氣候，氣候怡人。巿區內有許多商店、餐廳、咖啡館。還是澳洲有名的祭典之都。是個消費適中、安全方便、適宜居住的城市。

學院最大的特色在於半年上課，半年實習。學生在每個學年的前半段為全職學生，在校讀書及生活；後半段則是到澳洲的飯店或餐飲機構帶薪實習。透過這種「半工半讀」的學習模式，讓學生能實際運用課堂上所學，並有機會建立業界的人脈關係
課程特點

課程
ICHM提供了商學學士學位(酒店管理)，以及國際飯店管理碩士學位。

ICHM的基本課程包括餐飲烹飪、房務管理、市場營銷、酒店商業管理、帶薪實習等理論和實踐課程。除了澳大利亞境內各大城市，學生的行業實習還可以安排在海外！能否到一些國家和地區進行行業實習，取決於學生的偏好、護照（簽證資格要求）、財務和語言技能等因素。

實習合作飯店
希爾頓Hilton; 洲際InterContinental; 香格里拉Shangri-La; 喜來登Sheraton; 君悅Hyatt; 威士汀Westin; 麗池卡爾登Ritz Carlton; W 飯店等澳洲及世界各國五星飯店

新設立的「留學海外一年﹝One Year Study Abroad﹞」計劃，對象為餐飲與飯店管理系或觀光管理系大三大四的學生，利用這一年的時間到澳洲，半年在國際飯店管理學院上課、半年帶薪實習，最後抵免原就讀大學的學分。學生藉此可獲得極有價值的學術知識及實務技能。