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LE GORDON BLEU Japan - 藍帶國際學院日本分校

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創立時間 1895
學校位置 東京 Tokyo 和神戶 Kobe
熱門課程 烹飪 甜點課程
提供課程 法國料理, 甜點, 烘焙, 日本料理文憑
學校網址 https://www.cordonbleu.edu/tokyo/home/ja

 

學校介紹

料理藝術教育機構亞洲新選擇

藍帶國際學院於 1895 年設立於巴黎,是具領導性的國際餐飲服務業知名學府,在二十多國有 35間以上的教育機構,共有來自一百多國、超過兩萬名以上的學生。藍帶國際學院藉由證書、文憑、學士學位和碩士學位課程,將創新與創意與傳統相結合,這也包括了線上法國美食旅遊學士學位。

從 1991 年開始,藍帶國際學院在日本的東京和神戶設立分校,成為料理藝術教育機構的新選擇。藍帶國際學院日本校歡迎來自不同種族和背景的學生,東京分校開設有英文、日文和中文的各種課程,包含有大文憑課程,和料理、甜點、烘焙的文憑或證書課程。神戶分校開設有日文和中文的大文憑課程,和料理、甜點、烘焙文憑或證書課程。

在 2017 年,藍帶國際學院日本校自豪的在東京分校推出英語授課的日本料理文憑課程,課程內容全面融入日本美食技術和文化,這是藍帶學院協助推廣日本美食國際能見度的新貢獻。

提供課程:
 高級廚藝大文憑
 料理文憑
 甜點文憑
 烘焙文憑
 日本料理文憑
(可將四級基礎、初級、中級、高級課程分開就讀)